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フライパンで広がる青空ごはん-エバニュー/ウルトラライトパン

夏真っ盛りであります。毎日暑くて大変ですがでも夏空に百日紅の花を見るとやっぱり夏も良いものだと思います。夏の青空に百日紅の淡いピンクは良く映えます。それにしても、いやぁ毎日暑いです、、、夏なんで、、、。立秋も過ぎお盆も終われば暦の上では秋なのでしょうがやっぱり暑い、、、今年も残暑はなかなか厳しいものがあります。この厳しい残暑を乗り切るには何と言ってもまずは食べることが大事。元気の源は食にありっ!です。

と言うことで青空ご飯を楽しむクッカーをご紹介しましょう。

 

エバニュー/ウルトラライトパン#18。そう、フライパンです。

このフライパン、アルミながらも軽いんです。152g。この重量、登山装備として十分合格点でしょう。表面はチタニウムプラズマコーティングされています。あまり耳慣れない加工ですがチタンをプラズマイオン化しコーティングしたもので耐久性に優れているそうです。

底面はハニカム構造を施して熱効率を高めています。

このフライパン、軽さもそうですが、深さが5cmとこの大きさにしてはちょっと深めのサイズ。これがまた従来のフライパン以上に様々な使い方が出来そう、、、。ちょっと深いから鍋のように煮物も、、、。煮物はちょっと敷居が高いかもしれませんがラーメンなんかもサクッとできそう。しかもこのサイズなら棒ラーメンだって、、、。

さらにこのフライパンには別売りで専用の蓋もあるんです。これが結構重要で蓋があることでさらに料理の幅が広がります。焼くだけでなく蒸すこともできます。蓋があれば目玉焼きだって程よく半熟に焼くことだってできるし、ホイル焼きだって、、、。今ならもっとシンプルにソーセージを焼いて熱々をビールで流し込むなんて言うのも乙なものです。もう少し涼しくなったらパンケーキを厚めに焼いてたっぷりのバターと蜂蜜で頂く。その時、おいしいコーヒーがあればそれこそ至福の時間であります。あぁ、山でこんな時間が過ごせたら、、、。

蓋だけではありません。レシピ本も揃っています。

山での食事はカレーなんて今や昔の話。今は山でご馳走を頂いたっていいんです。山時間を楽しむのに食事も大切です。その時、このフライパンがあればもっとその世界は広がるでしょう。

横浜店ではこの他にも様々なクッカーをご用意しています。今、話題のメスティンも取り扱っています。あなたも青空ご飯楽しみませんか。ご来店お待ちしております。

 

エバニュー/ウルトラライトパン#18
サイズ:内径18cm×深さ5cm
容量:1200ml
質量:152g
素材:アルミニウム(チタンプラズマ加工)
¥5200→¥4680-
エバニュー/フライパンのフタ
素材:ハードアナダイズドアルミニウム
質量:73g
¥2800→¥2520
*価格は本体価格

 

横浜:佐藤